طبخ طولانی‌ترین کباب‌کوبیده دنیا در بجنورد
مدیرکل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی خراسان شمالی از طبخ طولانی‌ترین کباب‌کوبیده دنیا در بجنورد خبر داد.
به‌گزارش روابط‌عمومی اداره‌کل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی خراسان شمالی، علی مستوفیان روز دوشنبه ۴ بهمن‌ماه ۱۴۰۰ تصریح کرد: «گردشگری خوراک و غذا نیز به‌عنوان بخشی از این صنعت قطعاً می‌تواند در جذب گردشگر، کسب درآمد و انتقال فرهنگ بسیار موفق عمل کند.»
مدیرکل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی خراسان شمالی گفت: «امروزه در صنعت گردشگری، غذا و خوراک جایگاه ویژه‌ای پیدا کرده و اغلب رستوران‌ها، هتل‌ها و اقامتگاه‌ها به ترویج فرهنگ غذایی خود می‌پردازند.»
او افزود: «در همین راستا و به مناسبت ولادت فاطمه زهرا (سلام‌الله‌علیها)، بجنوردی‌ها رکورد طولانی‌ترین کباب‌کوبیده دنیا را شکستند و کباب کوبیده‌ای ۱۳۵ متری در بجنورد طبخ کردند.»
مستوفیان گفت: «مردم همه هزینه‌های مواد اولیه این کباب پزان را تأمین کردند. این کباب‌کوبیده که ۱۵۰ کیلوگرم بود در قالب ۱۸۰۰ پرس غذا بین خانواده‌های نیازمند توزیع خواهد شد.»
تعداد نظرات ٠